Teköp!

Teköp! Mest svart te, från Kenya, Indien och Georgien. (Plus lite lagrad Yerba mate). #te #tenörd #teköp #darjeeling #yerba

Jag har ju inte alls för mycket te redan… Men svart, bra te behövs på hösten. Och eftersom sambon gillar Yerba, så måste han ju testa ett lagrat sådant!

Annonser

Lychee Black EKO

IMG_9010

Lychee Black Tea

Köpt hos: In the Mood for Tea
Ursprung: Kina
Sort: Svart te smaksatt med äkta litchifrukt
Pris: 85 kr för 100 g

Jag har tidigare gillat svart te med litchi, men här är redan lukten av litchi för stark och smaksättningen dränker teet istället för att harmonisera med tesmaken. Kommer inte att drickas upp, tyvärr. Om någon trots denna beskrivning vill överta det, säg till!

Shan Lin Shi Hong Sha från House of Tea

IMG_5264c IMG_5271c IMG_5294cDet här svarta taiwanesiska teet har, som så många andra taiwanesiska svarta, mycket personlighet. Doften är ljuvlig – mustig och kryddig. Smaken är också kryddig och med en plommonliknande sötma.

Nu fick jag bara en liten provpåse med en annan beställning, men jag skulle gärna köpa detta framöver – det är mycket väl värt sina 159 kronor för 50 gram.

Yunnan Golden Needle från In the Mood for Tea

IMG_5233c

IMG_5243c

IMG_5247c

IMG_5248c

IMG_5250cNamn: Yunnan Golden Needle

Köpt hos. In the Mood for Tea

Pris: 120 kronor / hekto

Det här inte något ”fint” Yunnan Gold, snarare ett rustikt, men det är länge sedan jag drack Yunnan och det är helt klart ett kärt återseende! Sötman, den jordiga beskan…. Jag har saknat de här smakerna!

 

 

Himalayan Golden Tips från ItMfT

IMG_5085c IMG_5087c IMG_5093c IMG_5109c IMG_5120c IMG_5142c

 

Namn: Himalayan Golden Tips

Köpt hos: In the Mood for Tea

Härkomst: Nepal

Pris: ?

Beredning: 96 grader, 2-deciliterskanna, ganska mycket med blad, 40 sekunders bryggning, 3-4 bryggningar

Det här teet har drag av både Darjeeling och Assam. Det är gott, rostat och mättat, mörkt med russinsötma, lite nötigt och med en svag chokladsmak. Mycket tilltalande!

Rwanda Rukeri OP från Pekoe

BildBildBildBild

Namn: Rwanda Rukeri OP

Tesort: Svart te

Härkomst: Rwanda

Ekologiskt? Ja!

Köpt hos: Pekoe

Pris: 50 kronor för ett hekto

Försäljarens beskrivning: ”Ett aromatiskt afrikanskt te med maltiga toner och bronsfärgad kopp. Ett trevligt vardagste som påminner en hel del om Ceylon-te.”

Bryggparametrar: 2 bryggningar, 95 grader, 4 dl kanna, 1½-2 min

Ett mycket trevligt svart te. Mycket mörkt och maltigt, ganska strävt, en aning beskt men absolut inte bittert. Härliga toner av kakao!

Assam Hathikuli TGFOP

IMG_3630c IMG_3637c IMG_3649c

Namn: Assam Hathikuli TGFOP

Tesort: Svart

Härkomst: Assam, Indien

Köpt hos: Pekoe

Pris. 60 kronor per hekto

Ekologiskt? Ja!

Bryggparametrar: Halvliterskanna, 95 grader, 2 minuter, 2 bryggningar

Det här teet doftar som ett second flush av Darjeeling, men smaken är typisk Assam med en strävhet och en russinlik sötma. Ett bra vardags-Assam!